Menu

Antipasti / Przekąski

Focaccia

Pieczywo włoskie z rozmarynem

12, -


Bruschettine

Grzanki z mozzarellą, świeżymi pomidorami, czarnymi oliwkami i bazylią

16, -


Bruschettine con caponata

Grzanki z duszonymi warzywami po sycylijsku

18, -


Bruschettine miste

Mix grzanek

24, -


Bocconcini con la 'nduja

Paszteciki z pikantną kalabryjską kiełbasą

24, -


Caciocavallo alla griglia

Ser caciocavallo z grilla podawany z konfiturą cebulową i kremem balsamicznym

34, -


CALAMARI IN UMIDO ALLA ROMANA CON I PISELLI

Kalmary w pikantnym sosie pomidorowym z zielonym groszkiem

26, -


Carpaccio di polpo

Carpaccio z ośmiornicy z pomarańczą i rukolą

36, -


Carpaccio di manzo

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem

36, -

Insalatone / Sałatki

Insalata di gamberi

Mieszane sałaty, krewetki, ser cacciocavallo, czarne oliwki, grillowana cukinia

36, -


Insalata con fegatini di pollo

Wątróbka drobiowa, szpinak, ricotta, ogórek, cebula marynowana

24, -


Insalata di tacchino

Mieszane sałaty, indyk grillowany, ser, oliwki, suszone pomidory

32, -

Zuppe / Zupy

Vellutata di pomodori

Krem z pomidorów z mascarpone

12, -


Zuppa di funghi

Zupa z leśnych grzybów

16, -


Tortellini in brodo

Bulion z tortellini nadziewanymi mięsem

15, -

Primi Piatti / Dania Pierwsze

Makaron bezglutenowy na indywidualne życzenie

Pasta

Spaghetti aglio olio peperoncino

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i papryczką peperoncino

24, -


Spaghetti/Gnocchi al pomodoro

Spaghetti lub gnocchi w sosie pomidorowym

24, -


Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti z pieprzem i serem pecorino

24, -


Spaghetti alla gricia

Spaghetti z guanciale, serem pecorino i pieprzem

26, -


Spaghetti alla carbonara

Spaghetti z guanciale jajkiem, serem pecorino

29, -


Bucatini All' Amatriciana

Bucattini w pikantnym sosie pomidorowym z guanciale i serem pecorino

29, -


Penne All' Arrabbiata

Penne w pikantnym sosie pomidorowym

24, -


Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti w pikantnym sosie pomidorowym z kaparami, oliwkami i anchois

29, -


Penne speck e Gorgonzola

Penne ze speckiem, gorgonzolą i rucolą w sosie śmietanowym

29, -


Tagliatelle alla boscaiola in bianco

Tagliatelle z grzybami leśnymi, cielęciną i śmietaną

35, -


Tortelloni al sugo di capretto

Tortelloni z ricottą i szpinakiem w sosie jagnięcym

39, -


Tagliatelle con gamberi e straccetti di vitello

Tagliatelle z krewetkami, cielęciną, cukinią i szafranem

39, -


Linguine alla pescatora

Linguine z owocami morza w sosie pomidorowym

39, -


Linguine polpo e gamberi

Linguine z krewetkami, ośmiornicą, pomidorkami koktajlowymi i rukolą

39, -


Gnocchi con gamberi

Gnocchi z krewetkami i mascarpone w sosie pomidorowym

39, -


Risotto

Risotto ai funghi di bosco

Risotto z grzybami leśnymi

39, -


Risotto alla pescatora

Risotto z owocami morza

39, -

Secondi Piatti / Dania Drugie

Trippa alla romana

Flaki po rzymsku

29, -


Filetto di tacchino all'acqua pazza

Filet z indyka w sosie winnym z kaparami i pomidorkami koktajlowymi

29, -


Scaloppine al limone

Eskalopki cielęce w sosie cytrynowym

39, -


Scaloppine al madera

Eskalopki cielęce w sosie z leśnych grzybów i wina madera

39, -


Saltimbocca alla romana

Kotleciki cielęce z szynką parmeńską i szałwiąw winie Marsala

39, -


Coda alla Vaccinara

Ogony wołowe (z polikami wołowymi) z warzywami w sosie pomidorowym

39, -


Bistecca al pepe verde

Stek z angusa w sosie z zielonego pieprzu

49, -


Bistecca al gorgonzola

Stek z angusa w sosie gorgonzola

49, -

GAMBERI AL COGNAC

Krewetki w sosie koniakowym

49, -


Gamberi alla diavola

Krewetki pikantne w sosie pomidorowym

49, -


Polpo in umido

Ośmiornica z warzywami w sosie winno pomidorowym

49, -

Secondi Alla Griglia / Dania z Grilla

Tentacoli di Polpo

Grillowane macki ośmiornicy

49, -


Spiedini al calamari e gamberi

Grillowane szaszłyczki z kalmarów i krewetek

69, -


Grigliata mista di carne

Mieszanka grilowanych mięs (indyk, wieprzowina, jagnięcina, cielęcina, wołowina, salsiccia)

64, -


Filetto di manzo

Grilowany stek z polędwicy wołowej

64, -


Costata di manzo

Grilowany stek z antrykotu z kością

79, -


Fiorentina

Kilogramowy grilowany stek po florencku (dla 2 osób)

189, -

Contorni / Dodatki

Insalata mista

Mieszanka sałat

8, -


Misto di ortaggi alla griglia

Mieszane grilowane warzywa (bakłażan, cukinia, pomidory, papryka, pieczarki)

16, -


Patate croccanti in padella

Podsmażane ziemniaki z ziołami

8, -


Caponata

Tradycyjne sycylijskie duszone warzywa (bakłażan, cebula, oliwki, kapary, seler naciowy)

18, -


Spinaci con parmigiano

Szpinak na maśle z parmezanem

12, -

Pizza

Pizza na cieście z mąki bezglutenowej na indywidualne życzenie za dopłatą 5 zł.

Ciasto z mąki bezglutenowej przygotowywane jest z specjalnej mieszanki mąk bez zawartości gluteu oraz według oryginalnej włoskiej receptury. Trattoria Flaminia, nie posiada specjalistycznego, wyodrębionego stanowiska do przygotowywania potraw bezglutenowych, więc jej kuchnia nie jest środowiskiem wolnym od glutenu i istnieje ryzyko, że dostanie się on do pizzy.

Margherita

sos pomidorowy, fior di latte, bazylia

19, -


Marinara

sos pomidorowy, czosnek, oregano

17, -


Napoletana

sos pomidorowy, czosnek, oregano, anchois

19, -


Prosciutto e funghi

sos pomidorowy, fior di latte, szynka, pieczarki

26, -


Diavola

sos pomidorowy, fior di latte, salami pikantne

26, -


Vegetariana

sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, cukinia, pieczarki, cebula, oliwki

29, -


Quattro formaggi

mozzarella, gorgonzola, parmiggiano, cacciocavallo

29, -


Frutti di mare

sos pomidorowy, owoce morze, czosnek, natka pietruszi

32, -


Parma

sos pomidorowy, fior di latte, szynka parmeńska, rukola

34, -


Capriciosa

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy, oliwki

29, -


Occhio di bue

sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula, jajko i parmezan

29, -


Calzone

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

29, -


Fai da te

pizza z sosem pomidorowym + cena dodatków

12, -


Scrocchiarella

(0,5 metrowa Pizza Bianca Romana)

Patate

ziemniaki, rozmaryn

39, -


Prosciutto e funghi

mozzarella, szynka, pieczarki

45, -


Caprese

mozzarella, świeży pomidor, bazylia

46, -


Salsiccia e funghi

mozzarella, salsiccia, pieczarki

48, -


Speck e funghi

mozzarella, speck, pieczarki

48, -


Tonno e carciofi

mozzarella, tuńczyk, karczochy

48, -


Primavera

mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan

54, -

Proposta Per i Bambini / Propozycja dla Dzieci

Brodo

rosół z makaronem

8, -


GNOCCHI CON PROSCIUTTO

gnocchi z szynką, groszkiem i śmietaną

12, -


Tacchino Grigliato

grilowany indyk z ziemniakami i marchewką

16, -


Pizza Topolino / Pizza myszka

sos pomidorowy, mozzarella

19, -

Bevande / Napoje

Napoje zimne

Chinotto, Gassosa

9, -

Coca Cola, Cola zero, Fanta, Sprite, Kinley, Nestea, Sok Cappy

6, -

Kropa Beskidu 0,33l

5, -

Woda Levico 0,75l

12, -

Lemoniada cytrynowa

10, -

Lemoniada bazyliowa, imbirowa

12, -

Spremuta / sok świeżo wyciskany (pomarańczowy, grejpfrutowy, mix)

12, -

Herbaty Richmont

10, -

Napoje gorące

Espresso, Espresso Macchiato

6, -

Espresso Doppio, Caffe corretto

10, -

Cappuccino, Americano

9, -

Latte machiato

12, -

Birra / Piwa

Żywiec 0,3 | 0,5 | APA, Białe, Porter

8, - | 10, - | 14, -

Żywiec bezalkoholowy 0,33

8, -

Desperados 0,4

12, -

Birra Moretti 0,33

15, -

Paulaner 0,5

15, -

alcool / Alkohol

DIGESTIVI / LIKIERY (40ml)

Acquavite Williams (Gruszkowa)

25, -

Amaretto

20, -

Cynar

20, -

Grappa Amarone

25, -

Fernet Branca

20, -

Galliano

20, -

Galliano Ristetto

20, -

Latte Di Suocera

25, -

Limoncello

20, -

Sambuca

20, -

Sambuca Caffe

20, -

Zucca Rabarbaro

20, -

GIN / TEQUILA (40ml)

Gin Bombay Saphirre

18, -

Tequila Olmeca Silver

18, -

Tequila Olmeca Gold

20, -

BOURBON / WHISKY / BRANDY (40ml)

Jack Daniel's No.7

16, -

Glen Grant 10 year old

25, -

Vecchia Romagna

20, -

WÓDKI (40ml/500ml)

Wyborowa

8, - | 99, -

Żubrówka

8, - | 99, -

VERMOUTH (80ml)

Martini Bianco

24, -

Martini Extra Dry

24, -

Martini Rosato

24, -

Martini Rosso

24, -

KOKTAILE

Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Woda gazowana)

22, -

Spritz al Cynar (Cynar, Prosecco, Woda gazowana)

22, -

Campari Orange (Campari, Sok pomarańczowy)

22, -

Cuba Libre (Rum, Coca-cola, Sok z limonki)

22, -

Lynchbug Lemonade (Bourbon, Triple Sec, sok z cytryny, Sprite)

26, -

Margarita (Tequila, Triple Sec, Sok z cytryny)

24, -

Margarita Truskawkowa (Tequila, Triple Sec, Truskawki)

26, -

Mojito (Rum, Mięta, Limonka, Cukier, Woda gazowana)

24, -

Negroni (Campari, Martini Rosso, Gin)

24, -

Negroni Sbagliato (Campari, Martini Rosso, Prosecco)

24, -

Tequila Sunrise (Tequila, Sok pomarańczowy, Grenadyna)

24, -

karta win

wina białe
* ceny kolejno dla pojemności (125ml oraz 750ml)

Frascati Lazio DOC
IL Carpino, 12% Lacjum

12,- | 59,-

Trebbiano d'Abruzzo
Gran Sasso, 12% Abruzja

14, - | 69, -

Pinot Grigio Veneto IGT BIO VEGAN
Perlage, 12% Wenecja Euganejska

16, - | 79, -

Malvasia Istrana IGT delle Venezie
Pietre Di, 12% Wenecja Julijska

18, - | 89, -

Pinot Grigio Friuli DOC
Terre Magre, 13% Wenecja Julijska

18, - | 89, -

Anthilia - Cataratto Sicilia DOC
Donnafugata, 13% Sycylia

- | 129, -

Sauvignon Friuli DOC
Terre Magre, 13% Wenecja Juliańska

- | 129, -

Prestige Lugana DOP
Ca Majol, 12,5% Lombardia

- | 139, -

La Fuga Chardonnay DOC
Contessa Endelina, Donnafugata, 13% Sycylia

- | 179, -

Rossj-Bass Langhe DOC Chardonnay
Gaja, 13,5% Piemont

- | 399, -

wina czerwone
* ceny kolejno dla pojemności 125ml oraz 750ml

Montepulciano d'Abruzzo
Gran Sasso, 12,5-13% Abruzja

14, - | 69, -

Alceo Primitivo di Salento IGP
Produttori Manduria 13,5%, Apulia

16, - | 79, -

Alinos Cannonau di Sardegna DOC
Alinos, 13,5% Sardynia

16, - | 79, -

Pinot Nero Friuli DOC
Terre Magre, 13% Wenecja Julijska

18, - | 89, -

Barbera d' Asti DOCG
San Silvestro, 13,5% Piemont

18, - | 89, -

Luccarelli
13% Apulia

18, - | 89, -

Sedara – Nero d'Avola DOC Sicilia
Donnafugata, 13,5% Sycylia

19, - | 99, -

Primitivo di Manduria DOC
Campo Marina, 14% Apulia

23, - | 119, -

Chianti Classico Castelgreve DOCG
Castelli del Grevepesa, 13,5% Toskania

23, - | 119, -

Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Maso Maroni, 14% Wenecja Euganejska

- | 179, -

Barolo Tre Utin
Gagliasso, 14,5% Piemont

- | 249, -

La Cresta Barbera d'Alba DOC
Rocche dei Manzoni, 14% Piemont

- | 249, -

Amarone Della Valpolicella Classico 3 Cru
Guerrieri Rizzardi, 15,5% Wenecja Euganijska

- | 299, -

Tancredi - Cabernet Sauvignon Nero d'Avola Tanat - Sicilia IGT
Donnafugata 13,5% Sycylia

- | 299, -

Chianti Classico Riserva
Felsina Rancia, 14,5% Toskania

- | 349, -

Brunello Di Montalcino DOCG
Gaja, 14% Toskania

- | 399, -

Toscana Rosso IGT Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,
Lupicaia Castello del Terriccio 14%

- | 849, -

wina musujące
* ceny kolejno dla pojemności 125ml oraz 750ml

Lambrusco DOP Secco
Bruno Zanasi, 11.5% Emilia-Romania

- | 89, -

Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Vallate, 11% Wenecja Euganejska

14, - | 75, -

Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Superiore DOCG Spumante Brut, Le Menzane, 11,5% Wenecja Euganejska

- | 89, -

Rose Spumante Brut
Le Menzane, 11,5% Wenecja Euganejska

- | 89, -

Alma - Gran Cuvee Brut Franciacorta DOCG Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco,
Bellavista, 12,5% Lombardia

- | 279, -

wina deserowe

Moscato D’Asti
Dulcis Sansilvestro, 5,5%

25, - (125ml) | 125, - (750ml)

Marsala Fine Rubino Dolce DOP
Pellegrino,18% Sycylia

15, - (kieliszek 40ml)