Subwencja Finansowa uzyskana
przy wsparciu PFR

Menu

Przekąski

Focaccia

Pieczywo włoskie z rozmarynem

17, -

Bruschettine

Grzanki z mozzarellą, świeżymi pomidorami, czarnymi oliwkami i bazylią

20, -

Bruschettine vege

Grzanki z mozzarellą vege, świezymi pomidorami, czarnymi oliwkami i bazylią

25, -

Bruschettine con caponata

Grzanki z duszonymi warzywami po sycylijsku

25, -

Bruschettine miste

Mix grzanek

27, -

Bocconcini con la 'nduja

Paszteciki z pikantną kalabryjską kiełbasą

30, -

BOCCONCINI ROMANI

Paszteciki z mozzarellą, sezonowanymi wędlinami i serem grana padano D.O.P.

30, -

Caciocavallo alla griglia

Ser caciocavallo z grilla podawany z konfiturą cebulową i kremem balsamicznym

38, -

Tagliere di formaggi siciliani

Deska serów sycylijskich z mieszanki mleka koziego i owczego

41, -

TOTANO IN UMIDO ALLA ROMANA CON PISELLI

Kalmary w pikantnym sosie pomidorowym z zielonym groszkiem

42, -

Carpaccio di manzo

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i serem grana padano D.O.P.

39, -

Carpaccio di polpo

Carpaccio z ośmiornicy z pomarańczą i rukolą

64, -

ANTIPASTO ITALIANO

bresaola, mortadella,I.G.P. szynka San Daniele D.O.P. , spianata, marynowane warzywa

52, -

Sałatki

Caprese di burrata

Ser burrata, pomidory, bazylia, oliwki

36, -

Insalata con fegatini di pollo

Wątróbka drobiowa, szpinak, ricotta, ogórek, cebula marynowana

29, -

Insalata di pollo

Mieszane sałaty, kurczak grillowany, ser, oliwki, suszone pomidory, cebulki borettane

37, -

INSALATA DI TOTANO

Mieszane sałaty, grillowana kałamarnica, marchewka, grejpfrut

43, -

Insalata di gamberi

Mieszane sałaty, krewetki, ser caciocavallo, czarne oliwki, grillowana cukinia

47, -

Zupy

Vellutata di pomodori

Krem z pomidorów z mascarpone

18, -

Tortellini in brodo

Bulion z tortellini nadziewanymi mięsem

18, -

Zuppa di funghi

Zupa z leśnych grzybów

19, -

Dania Pierwsze

Makaron bezglutenowy i pełnoziarnisty na indywidualne życzenie

Pasta

Spaghetti aglio olio peperoncino

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i papryczką peperoncino

29, -

Spaghetti/Gnocchi al pomodoro

Spaghetti lub gnocchi w sosie pomidorowym z serem grana padano D.O.P.

29, -

Penne All' Arrabbiata

Penne w pikantnym sosie pomidorowym

29, -

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti z pieprzem i serem pecorino romano D.O.P.

38, -

Spaghetti alla gricia

Spaghetti z guanciale, pieprzem i serem pecorino romano D.O.P.

38, -

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti z guanciale, jajkiem, i serem pecorino romano D.O.P.

38, -

Bucatini All' Amatriciana

Bucatini w pikantnym sosie pomidorowym z guanciale i serem pecorino romano D.O.P.

38, -

Gnocchi alla Vaccinara

Gnocchi z rzymskim sosem pomidorowym z warzywami, polikami wołowymi i serem grana padano D.O.P.

38, -

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti w pikantnym sosie pomidorowym z kaparami, oliwkami i anchois

38, -

Penne speck e Gorgonzola

Penne ze speckiem, serem gorgonzola D.O.P. serem grana padano D.O.P i rukolą w sosie śmietanowym

38, -

Tagliatelle alla boscaiola in bianco

Tagliatelle z grzybami leśnymi, cielęciną, śmietaną i serem grana padano D.O.P.

44, -

RAVIOLI D'AGNELLO

Ravioli nadziewane farszem jagnięco cielęcym w sosie maślanym z rozmarynem i serem pecorino romano D.O.P.

43, -

Tortelloni al sugo di AGNELLO

Tortelloni z ricottą i szpinakiem w sosie jagnięcym z serem pecorino romano D.O.P.

45, -

Gnocchi TARTUFATI

Gnocchi nadziewane kozim serem i truflami w sosie z koziego masła, szałwii, orzeszków piniowych i płatkami sera grana padano D.O.P.

41, -

Gnocchi con gamberi

Gnocchi z krewetkami i mascarpone w sosie pomidorowym

47, -

CALAMARATA NAPOLETANA

Calamarata z kalmarami w pikantnym sosie pomidorowym

45, -

Tagliatelle con gamberi e straccetti di vitello

Tagliatelle z krewetkami, cielęciną, cukinią i szafranem

55, -

Linguine polpo e gamberi

Linguine z krewetkami, ośmiornicą, pomidorkami koktajlowymi i rukolą

64, -

Linguine alla pescatora

Linguine z owocami morza w sosie pomidorowym

62, -

Risotto

Risotto ai funghi di bosco

Risotto z grzybami leśnymi i serem grana padano D.O.P.

45, -

Risotto alla pescatora

Risotto z owocami morza

62, -

Dania Drugie

Trippa alla romana

Flaki po rzymsku

35, -

Petto DI POLLO ALL'ACQUA PAZZA

Fileciki z kurczaka w sosie winnym z kaparami, oliwkami i pomidorkami koktajlowymi

35, -

Petto DI POLLO ALLE CIPOLLINE BORETTANE

Fileciki z kurczaka w sosie balsamicznym z cebulkami borettane

35, -

Coda alla Vaccinara

Ogony wołowe (z polikami wołowymi) z warzywami w sosie pomidorowym

41, -

Scaloppine al limone

Eskalopki cielęce w sosie cytrynowym

43, -

Scaloppine al madera

Eskalopki cielęce w sosie z leśnych grzybów i wina madera

45, -

Saltimbocca alla romana

Kotleciki cielęce z szynką San Daniele D.O.P. I szałwią na winie Marsala

45, -

Bistecca angus al pepe verde

Stek z angusa w sosie z zielonego pieprzu

55, -

Bistecca angus al gorgonzola

Stek z angusa w sosie gorgonzola

55, -

Gamberi alla diavola

Krewetki pikantne w sosie pomidorowym

65, -

POLPO E TOTANO IN UMIDO

Ośmiornica i kałamarnica z warzywami w sosie winno pomidorowym

75, -

Dania z Grilla

Tentacoli di Polpo

Grillowane macki ośmiornicy

86, -

TAGLIATA DI ANGUS

Grillowany stek z angusa w plastrach podany na rukoli z pomidorkami koktajlowymi i płatkami sera grana padano D.O.P.

55, -

Grigliata mista di carne

Mieszanka grilowanych mięs (kurczak, wieprzowina, jagnięcina, cielęcina, wołowina, salsiccia)

69, -

SPIEDINI AI CALAMARI E GAMBERI

Grillowane szaszłyczki z kalmarów i krewetek

69, -

Dodatki

Patate croccanti in padella

Podsmażane ziemniaki z ziołami

8, -

Insalata mista

Mieszanka sałat

8, -

Spinaci con BURRO

Szpinak na maśle z serem grana padano D.O.P./em>

13, -

Misto di ortaggi alla griglia

Mieszane grilowane warzywa (bakłażan, cukinia, pomidory, papryka, pieczarki, cebula)

17, -

Caponata

Tradycyjne sycylijskie duszone warzywa (bakłażan, cebula, oliwki, kapary, seler naciowy)

19, -

SALSA VERDE

Zielony sos (oliwa extra vergine z oliwek, natka pietruszki, kapary, anchois, czosnek)

4, -

Pizza

Pizza z serem vegańskim zamiast mozzarelli na indywidualne życzenie za dopłatą 5 zł.

Pizza na cieście z mąki bezglutenowej na indywidualne życzenie za dopłatą 5 zł. / Pizza on a dough made of gluten-free flour on individual request at an extra cost of 5zł.

Ciasto z mąki bezglutenowej przygotowywane jest z specjalnej mieszanki mąk bez zawartości gluteu oraz według oryginalnej włoskiej receptury. Trattoria Flaminia, nie posiada specjalistycznego, wyodrębionego stanowiska do przygotowywania potraw bezglutenowych, więc jej kuchnia nie jest środowiskiem wolnym od glutenu i istnieje ryzyko, że dostanie się on do pizzy.

FAI DA TE

Wybierz ulubione składniki i skomponuj swoją własną pizzę. Pizza z sosem pomidorowym + cena dodatków

18, -

Marinara

sos pomidorowy, czosnek, oregano

23, -

Napoletana

sos pomidorowy, czosnek, oregano, anchois

25, -

Margherita

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia

25, -

Margherita vege

sos pomidorowy, mozzarella vege, bazylia

30, -

Prosciutto e funghi

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

31, -

Diavola

sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne

31, -

Vegetariana

sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, cukinia, pieczarki, cebula, oliwki

34, -

Vegetariana vege

sos pomidorowy, mozzarella vege, bakłażan, cukinia, pieczarki, cebula, oliwki

39, -

Occhio di bue

Sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula, jajko i ser grana padano D.O.P.

34, -

TONNO E CIPOLLA

Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula, kapary

36, -

capricciosa

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy, oliwki

36, -

Quattro formaggi

Ser caciocavallo, ser mozzarella, ser gorgonzola D.O.P. ser grana padano D.O.P.

41, -

Ortolana

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, szpinak, suszone pomidory

41, -

Ortolana vege

sos pomidorowy, mozzarella vege, gorgonzola, szpinak, suszone pomidory

46, -

SALSICCIA E FRIARIELLI

Salsiccia, mozzarella, neapolitańska rzepa brokułowa, ser grana padano D.O.P.

41, -

GUANCIALE E FRIARIELLI

Guanciale, mozzarella, neapolitańska rzepa brokułowa, ser grana padano D.O.P.

41, -

SPECK E GORGONZOLA

Sos pomidorowy, speck, ser gorgonzola D.O.P. orzechy włoskie

41, -

TERRE SICILIANE

Sos pomidorowy 3 sycylijskie sery z mieszanki mleka koziego i owczego

41, -

SAN DANIELE

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka San Daniele D.O.P., rukola

41, -

Borettana

Sos pomidorowy, ser burrata D.O.P., salami łagodne, cebulki borettane

42, -

MORTAZZA

Mortadella I.G.P., ser burrata D.O.P., kruszone pistacje, rukola

45, -

RAFFINATA

Sos pomidorowy, ser burrata D.O.P. bresaola, rukola

45, -

Frutti di mare

sos pomidorowy, owoce morza, czosnek, natka pietruszi

47, -

Calzone

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

36, -

Scrocchiarella

(0,5 metrowa Pizza Bianca Romana)

Patate

ziemniaki, rozmaryn

44, -

Prosciutto e funghi

mozzarella, szynka, pieczarki

69, -

Salsiccia e funghi

mozzarella, salsiccia, pieczarki

69, -

Speck e funghi

mozzarella, speck, pieczarki

69, -

Tonno e carciofi

mozzarella, tuńczyk, karczochy

79, -

SAN DANIELE

Mazzarella, szynka San Daniele D.O.P., rukola i ser grana Padano D.O.P.

89, -

MORTADELLA E BURRATA

Mortadella I.G.P., ser burrata D.O.P., pomidorki koktajlowe, rukola

89, -

SPIANATA E GORGONZOLA

Salami pikantne, mozzarella i ser gorgonzola I.G.P.

89, -

Propozycja dla Dzieci

Brodo

rosół z makaronem

9, -

GNOCCHI AL PROSCIUTTO

gnocchi z szynką, groszkiem i śmietaną

14, -

POLLO GRIGLIATO

Grillowany kurczak z ziemniakami i zielonym groszkiem

18, -

POLPETTE DI VITELLO

pulpeciki cielęce z sosem pomidorowym

22, -

Pizza Topolino / Pizza myszka

sos pomidorowy, mozzarella

26, -

Napoje

Napoje zimne

Chinotto, Gassosa, Mandarino verde, Spuma (rabarbaro)

13, -

Coca Cola, Cola zero, Fanta, Sprite, Kinley, Fuztea, Sok Cappy

8, -

Kropa Beskidu 0,33l

7, -

Woda Levico 0,75l

14, -

Lemoniada cytrynowa

10, -

Lemoniada imbirowa

12, -

Lemoniada bazyliowa

16, -

Spremuta / sok świeżo wyciskany (pomarańczowy, grejpfrutowy, mix)

16, -

Napoje gorące

Espresso

7, -

Espresso Macchiato

8, -

Espresso Doppio

10, -

Caffe corretto

12, -

Cappuccino, Americano

12, -

Latte machiato

14, -

Herbaty Richmont

12, -

Piwa

Żywiec 0,3 | 0,5 | APA, Białe, Porter

9, - | 12, - | 15, -

Żywiec bezalkoholowy 0,33 | 0,5

9, - | 15, -

Desperados 0,4

15, -

Birra Moretti 0,33

15, -

Paulaner 0,5

16, -

Alkohol

LIKIERY (40ml)

Amaretto

20, -

Cynar

20, -

Fernet Branca

20, -

Averna

20, -

Ramazzotti

20, -

Montenegro

20, -

Latte Di Suocera

25, -

Sambuca

20, -

Limoncino Riviera dei Limoni

20, -

La Trentina Barrique

22, -

Le Diciotto Lune

28, -

Giare Amarone

36, -

GIN / TEQUILA (40ml)

Gin Bombay Saphirre

18, -

Tequila Olmeca Silver

18, -

Tequila Olmeca Gold

20, -

BOURBON / WHISKY / BRANDY (40ml)

Jack Daniel's No.7

16, -

Glen Grant 10 year old

25, -

Vecchia Romagna

20, -

WÓDKI (40ml/500ml)

Wyborowa

10, - | 119, -

Żubrówka

8, - | 99, -

VERMOUTH (80ml)

Martini Bianco

24, -

Martini Extra Dry

24, -

Martini Rosato

24, -

Martini Rosso

24, -

KOKTAILE

Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Woda gazowana)

24, -

Spritz al Cynar (Cynar, Prosecco, Woda gazowana)

24, -

Campari Orange (Campari, Sok pomarańczowy)

24, -

Cuba Libre (Rum, Coca-cola, Sok z limonki)

24, -

Lynchbug Lemonade (Bourbon, Triple Sec, sok z cytryny, Sprite)

28, -

Margarita (Tequila, Triple Sec, Sok z cytryny)

26, -

Margarita Truskawkowa (Tequila, Triple Sec, Truskawki)

28, -

Mojito (Rum, Mięta, Limonka, Cukier, Woda gazowana)

26, -

Negroni (Campari, Martini Rosso, Gin)

26, -

Negroni Sbagliato (Campari, Martini Rosso, Prosecco)

26, -

Tequila Sunrise (Tequila, Sok pomarańczowy, Grenadyna)

26, -

karta win

wina białe
* ceny kolejno dla pojemności (125ml oraz 750ml)

wina rzymskie

ROMA DOC BIANCO - Malvasia puntinata del Lazio
Cantine Volpetti, 13% Lacjum

14, - | 75, -

FRASCATI SUPERIORE DOCG 99
Malvasia del Lazio,Trebbiano,Greco Cantine Volpetti, 12,5% Lacjum

19, - | 99, -

Trebbiano d'Abruzzo
Gran Sasso, 12% Abruzja

14, - | 79, -

Cococciola Terre di Chieti IGT
Terra d'Aligi Spinelli, 13% Abruzja

18, - | 89, -

Pinot Grigio Veneto IGT BIO VEGAN
Perlage, 12% Wenecja Euganejska

18, - | 89, -

Pinot Grigio Friuli DOC
Terre Magre, 13% Wenecja Julijska

19, - | 99, -

Fiano del Sannio DOC
Fontanavecchia, 13%, Kampania

23, - | 119, -

Anthilia - Cataratto Sicilia DOC
Donnafugata, 13% Sycylia

- | 139, -

Prestige Lugana DOP
Ca Majol, 12,5% Lombardia

- | 169, -

La Fuga Chardonnay DOC
Contessa Entellina, Donnafugata, 13% Sycylia

- | 199, -

Rossj-Bass Langhe DOC
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gaja, 14% Piemont

- | 799, -

wina czerwone
* ceny kolejno dla pojemności 125ml oraz 750ml

wina rzymskie

ROMA DOC ROSSO - Cesanese
Cantine Volpetti, 13% Lacjum

14, - | 75, -

CESANESE IGT
Cantine Volpetti, 13% Lacjum

19, - | 99, -

Montepulciano d'Abruzzo
Gran Sasso, 12,5-13% Abruzja

14, - | 79, -

Alceo Primitivo di Salento IGP
Produttori Manduria 13,5%, Apulia

16, - | 79, -

Alinos Cannonau di Sardegna DOC
Alinos, 13,5% Sardynia

16, - | 79, -

Pinot Nero Friuli DOC
Terre Magre, 13% Wenecja Julijska

- | 99, -

Barbera d' Asti DOCG
San Silvestro, 13,5% Piemont

18, - | 89, -

Negroamaro Puglia IGT
Luccarelli, 13% Apulia

18, - | 89, -

Primitivo di Manduria DOC
Campo Marina, 14% Apulia

23, - | 119, -

Nero D'avola Organico IGT
Venita, 13,5% Sycylia

- | 129, -

Chianti Classico Castelgreve DOCG
Castelli del Grevepesa, 13,5% Toskania

- | 129, -

Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Maso Maroni, 14% Wenecja Euganejska

- | 199, -

Abramo - Raboso Rosso IGT
Le Rive, 14,5% Wenecja Euganejska

- | 249, -

Barolo Tre Utin DOCG
Gagliasso, 14,5% Piemont

- | 299, -

Amarone Della Valpolicella Classico 3 Cru DOCG
Guerrieri Rizzardi, 15,5% Wenecja Euganijska

- | 349, -

Tancredi - Cabernet Sauvignon Nero d'Avola Tanat - Sicilia IGT
Donnafugata 13,5% Sycylia

- | 349, -

Brunello Di Montalcino DOCG
Gaja, 14% Toskania

- | 449, -

Prezioso - Super Tuscam IGT Rosso Toscano Sangiovese, Merlot
Ravazzi, 14,5% Toskania

- | 449, -

Guado de Gemoli Bolgheri Superiore DOC
Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot
Cantina Giovanni Chiappini, 15% Toskania

- | 799, -

 

wina musujące
* ceny kolejno dla pojemności 125ml oraz 750ml

Lambrusco DOP Secco
Bruno Zanasi, 11.5% Emilia-Romania

- | 99, -

Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Vallate, 11% Wenecja Euganejska

14, - | 75, -

Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Superiore DOCG Spumante Brut, Le Menzane, 11,5% Wenecja Euganejska

- | 89, -

wina deserowe

Moscato D’Asti
Dulcis San Silvestro, 5,5%

25, - (125ml) | 125, - (750ml)

Marsala Fine Rubino Dolce DOP
Pellegrino,18% Sycylia

15, - (kieliszek 40ml)


Legenda:

- dania vege

- dania rzymskie

- dania pikantne