Focaccia

Pieczywo włoskie z rozmarynem

18, -

---

Bruschettine

Grzanki z mozzarellą, świeżymi pomidorami, czarnymi oliwkami i bazylią

24, -

---

Bruschettine vege

Grzanki z mozzarellą vege, świezymi pomidorami, czarnymi oliwkami i bazylią

29, -

---

Bruschettine con caponata

Grzanki z duszonymi warzywami po sycylijsku

29, -

---

Bruschettine miste

Mix grzanek

32, -

---

Bocconcini con la 'nduja

Paszteciki z pikantną kalabryjską kiełbasą

36, -

---

BOCCONCINI ROMANI

Paszteciki z mozzarellą, sezonowanymi wędlinami i serem grana padano D.O.P.

36, -

---

Caciocavallo alla griglia

Ser caciocavallo z grilla podawany z konfiturą cebulową i kremem balsamicznym

45, -

---

Tagliere di formaggi siciliani

Deska serów sycylijskich z mieszanki mleka koziego i owczego

48, -

---

TOTANO IN UMIDO ALLA ROMANA CON PISELLI

Kalmary w pikantnym sosie pomidorowym z zielonym groszkiem

49, -

---

Carpaccio di manzo

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i serem grana padano D.O.P.

45, -

---

Carpaccio di polpo

Carpaccio z ośmiornicy z pomarańczą i rukolą

69, -

---

ANTIPASTO ITALIANO

bresaola, mortadella,I.G.P. szynka San Daniele D.O.P. , spianata, marynowane warzywa

59, -

---

Caprese di burrata

Ser burrata, pomidory, bazylia, oliwki

42, -

---

Insalata con fegatini di pollo

Wątróbka drobiowa, szpinak, ricotta, ogórek, cebula marynowana

39, -

---

Insalata di pollo

Mieszane sałaty, kurczak grillowany, ser, oliwki, suszone pomidory, cebulki borettane

42, -

---

INSALATA DI TOTANO

Mieszane sałaty, grillowana kałamarnica, marchewka, grejpfrut

48, -

---

Insalata di gamberi

Mieszane sałaty, krewetki, ser caciocavallo, czarne oliwki, grillowana cukinia

55, -

---

Vellutata di pomodori

Krem z pomidorów z mascarpone

24, -

---

Tortellini in brodo

Bulion z tortellini nadziewanymi mięsem

24, -

---

Zuppa di funghi

Zupa z leśnych grzybów

29, -

---

Spaghetti aglio olio peperoncino

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i papryczką peperoncino

34, -

---

Spaghetti/Gnocchi al pomodoro

Spaghetti lub gnocchi w sosie pomidorowym z serem grana padano D.O.P.

34, -

---

Penne All' Arrabbiata

Penne w pikantnym sosie pomidorowym

34, -

---

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti z pieprzem i serem pecorino romano D.O.P.

43, -

---

Spaghetti alla gricia

Spaghetti z guanciale, pieprzem i serem pecorino romano D.O.P.

43, -

---

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti z guanciale, jajkiem, i serem pecorino romano D.O.P.

44, -

---

Bucatini All' Amatriciana

Bucatini w pikantnym sosie pomidorowym z guanciale i serem pecorino romano D.O.P.

43, -

---

Gnocchi alla Vaccinara

Gnocchi z rzymskim sosem pomidorowym z warzywami, polikami wołowymi i serem grana padano D.O.P.

44, -

---

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti w pikantnym sosie pomidorowym z kaparami, oliwkami i anchois

44, -

---

Penne speck e Gorgonzola

Penne ze speckiem, serem gorgonzola D.O.P. serem grana padano D.O.P i rukolą w sosie śmietanowym

46, -

---

Tagliatelle alla boscaiola in bianco

Tagliatelle z grzybami leśnymi, cielęciną, śmietaną i serem grana padano D.O.P.

55, -

---

RAVIOLI D'AGNELLO

Ravioli nadziewane farszem jagnięco cielęcym w sosie maślanym z rozmarynem i serem pecorino romano D.O.P.

48, -

---

Tortelloni al sugo di AGNELLO

Tortelloni z ricottą i szpinakiem w sosie jagnięcym z serem pecorino romano D.O.P.

52, -

---

Gnocchi TARTUFATI

Gnocchi nadziewane kozim serem i truflami w sosie z koziego masła, szałwii, orzeszków piniowych i płatkami sera grana padano D.O.P.

48, -

---

Gnocchi con gamberi

Gnocchi z krewetkami i mascarpone w sosie pomidorowym

55, -

---

CALAMARATA NAPOLETANA

Calamarata z kalmarami w pikantnym sosie pomidorowym

53, -

---

Tagliatelle con gamberi e straccetti di vitello

Tagliatelle z krewetkami, cielęciną, cukinią i szafranem

63, -

---

Linguine polpo e gamberi

Linguine z krewetkami, ośmiornicą, pomidorkami koktajlowymi i rukolą

72, -

---

Linguine alla pescatora

Linguine alla pescatora Linguine z owocami morza w sosie pomidorowym

72, -

---

Linguine con capesante e agrumi

Linguine z przegrzebkami, cytrusami, pomidorkami koktajlowymi i płatkami migdałów

79, -

---

Risotto ai funghi di bosco

Risotto z grzybami leśnymi i serem grana padano D.O.P.

54, -

---

Risotto alla pescatora

Risotto z owocami morza

78, -

---

Trippa alla romana

Flaki po rzymsku

42, -

---

Petto DI POLLO ALL'ACQUA PAZZA

Fileciki z kurczaka w sosie winnym z kaparami, oliwkami i pomidorkami koktajlowymi

44, -

---

Petto DI POLLO ALLE CIPOLLINE BORETTANE

Fileciki z kurczaka w sosie balsamicznym z cebulkami borettane

44, -

---

Coda alla Vaccinara

Ogony wołowe (z polikami wołowymi) z warzywami w sosie pomidorowym

49, -

---

Scaloppine al limone

Eskalopki cielęce w sosie cytrynowym

52, -

---

Scaloppine al madera

Eskalopki cielęce w sosie z leśnych grzybów i wina madera

58, -

---

Saltimbocca alla romana

Kotleciki cielęce z szynką San Daniele D.O.P. I szałwią na winie Marsala

58, -

---

Bistecca angus al pepe verde

Stek z angusa w sosie z zielonego pieprzu

68, -

---

Bistecca angus al gorgonzola

Stek z angusa w sosie gorgonzola

68, -

---

Gamberi alla diavola

Krewetki pikantne w sosie pomidorowym

75, -

---

POLPO E TOTANO IN UMIDO

Ośmiornica i kałamarnica z warzywami w sosie winno pomidorowym

88, -

---

Tentacoli di Polpo

Grillowane macki ośmiornicy

96, -

---

TAGLIATA DI ANGUS

Grillowany stek z angusa w plastrach podany na rukoli z pomidorkami koktajlowymi i płatkami sera grana padano D.O.P.

68, -

---

Grigliata mista di carne

Mieszanka grilowanych mięs (kurczak, wieprzowina, jagnięcina, cielęcina, wołowina, salsiccia)

81, -

---

SPIEDINI AI CALAMARI E GAMBERI

Grillowane szaszłyczki z kalmarów i krewetek

83, -

---

Patate croccanti in padella

Podsmażane ziemniaki z ziołami

14, -

---

Insalata mista

Mieszanka sałat

12, -

---

Spinaci con BURRO

Szpinak na maśle z serem grana padano D.O.P.

16, -

---

Misto di ortaggi alla griglia

Mieszane grilowane warzywa (bakłażan, cukinia, pomidory, papryka, pieczarki, cebula)

24, -

---

Caponata

Tradycyjne sycylijskie duszone warzywa (bakłażan, cebula, oliwki, kapary, seler naciowy)

26, -

---

Pizza z serem vegańskim zamiast mozzarelli na indywidualne życzenie za dopłatą 6 zł. Pizza na cieście z mąki bezglutenowej na indywidualne życzenie za dopłatą 6 zł. / Pizza on a dough made of gluten-free flour on individual request at an extra cost of 6zł. Ciasto z mąki bezglutenowej przygotowywane jest z specjalnej mieszanki mąk bez zawartości gluteu oraz według oryginalnej włoskiej receptury. Trattoria Flaminia, nie posiada specjalistycznego, wyodrębionego stanowiska do przygotowywania potraw bezglutenowych, więc jej kuchnia nie jest środowiskiem wolnym od glutenu i istnieje ryzyko, że dostanie się on do pizzy.

FAI DA TE

Wybierz ulubione składniki i skomponuj swoją własną pizzę. Pizza z sosem pomidorowym + cena dodatków

22, -

---

Marinara

sos pomidorowy, czosnek, oregano

25, -

---

Napoletana

sos pomidorowy, czosnek, oregano, anchois

28, -

---

Margherita

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia

28, -

---

Margherita vege

sos pomidorowy, mozzarella vege, bazylia

34, -

---

Prosciutto e funghi

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

37, -

---

Diavola

sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne

34, -

---

Vegetariana

sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, cukinia, pieczarki, cebula, oliwki

38, -

---

Vegetariana vege

sos pomidorowy, mozzarella vege, bakłażan, cukinia, pieczarki, cebula, oliwki

44, -

---

Occhio di bue

Sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula, jajko i ser grana padano D.O.P.

39, -

---

TONNO E CIPOLLA

Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula, kapary

42, -

---

capricciosa

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy, oliwki

42, -

---

Quattro formaggi

Ser caciocavallo, ser mozzarella, ser gorgonzola D.O.P. ser grana padano D.O.P.

47, -

---

Ortolana

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, szpinak, suszone pomidory

45, -

---

SPECK E GORGONZOLA

Sos pomidorowy, speck, ser gorgonzola D.O.P. orzechy włoskie

47, -

---

TERRE SICILIANE

Sos pomidorowy 3 sycylijskie sery z mieszanki mleka koziego i owczego

47, -

---

SAN DANIELE

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka San Daniele D.O.P., rukola

48, -

---

Borettana

Sos pomidorowy, ser burrata D.O.P., salami łagodne, cebulki borettane

49, -

---

MORTAZZA

Mortadella I.G.P., ser burrata D.O.P., pesto pistacjowe, rukola

49, -

---

RAFFINATA

Sos pomidorowy, ser burrata D.O.P. bresaola, rukola

52, -

---

Frutti di mare

sos pomidorowy, owoce morza, czosnek, natka pietruszi

55, -

---

Calzone

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

42, -

---

(0,5 metrowa Pizza Bianca Romana)

Patate

ziemniaki, rozmaryn

52, -

---

Prosciutto e funghi

mozzarella, szynka, pieczarki

79, -

---

Salsiccia e funghi

mozzarella, salsiccia, pieczarki

84, -

---

Speck e funghi

mozzarella, speck, pieczarki

84, -

---

Tonno e carciofi

mozzarella, tuńczyk, karczochy

89, -

---

SAN DANIELE

Mazzarella, szynka San Daniele D.O.P., rukola i ser grana Padano D.O.P.

99, -

---

MORTADELLA E BURRATA

Mortadella I.G.P., ser burrata D.O.P., pomidorki koktajlowe, rukola

99, -

---

SPIANATA E GORGONZOLA

Salami pikantne, mozzarella i ser gorgonzola I.G.P.

95, -

---

Brodo

rosół z makaronem

12, -

---

GNOCCHI AL PROSCIUTTO

gnocchi z szynką, groszkiem i śmietaną

18, -

---

POLLO GRIGLIATO

Grillowany kurczak z ziemniakami i zielonym groszkiem

22, -

---

POLPETTE DI VITELLO

pulpeciki cielęce z sosem pomidorowym

26, -

---

Pizza Topolino / Pizza myszka

sos pomidorowy, mozzarella

29, -

---

Chinotto, Gassosa, Mandarino verde, Spuma (rabarbaro)

15, -

---

Coca Cola, Cola zero, Fanta, Sprite, Kinley, Fuztea, Sok Cappy

9, -

---

Kropa Beskidu 0,33l

8, -

---

Woda San Pellegrino \ Acqua Panna

19, -

---

Lemoniada cytrynowa

12, -

---

Lemoniada imbirowa

14, -

---

Lemoniada bazyliowa

20, -

---

Spremuta / sok świeżo wyciskany (pomarańczowy, grejpfrutowy, mix)

20, -

---

Espresso

9, -

---

Espresso Doppio

18, -

---

Caffe corretto

16, -

---

Americano

14, -

---

Cappuccino

15, -

---

Latte machiato

18, -

---

Herbaty Richmont

15, -

---

Żywiec 0,3 | 0,5 | APA, Białe, Porter

10, - | 14, - | 17, -

---

Żywiec bezalkoholowy 0,33 | 0,5

10, - | 17, -

---

Desperados 0,4

18, -

---

Birra Moretti 0,33

17, -

---

Paulaner 0,5

18, -

---

LIKIERY (40ml)

Amaretto

25, -

---

Cynar

25, -

---

Fernet Branca

25, -

---

Averna

20, -

---

Ramazzotti

25, -

---

Montenegro

25, -

---

Latte Di Suocera

30, -

---

Sambuca

25, -

---

Limoncino Riviera dei Limoni

25, -

---

La Trentina Barrique

27, -

---

Le Diciotto Lune

33, -

---

Giare Amarone

41, -

---

GIN / TEQUILA (40ml)

Gin Bombay Saphirre

20, -

---

Tequila Olmeca Silver

20, -

---

Tequila Olmeca Gold

22, -

---

BOURBON / WHISKY / BRANDY (40ml)

Jack Daniel's No.7

22, -

---

Glen Grant 10 year old

29, -

---

Vecchia Romagna

25, -

---

WÓDKI (40ml/500ml)

Wyborowa

12, - | 130, -

---

Żubrówka

12, - | 130, -

---

Belvedere

30, - | 350, -

---

VERMOUTH (80ml)

Martini Bianco

25, -

---

Martini Extra Dry

25, -

---

Martini Rosato

25, -

---

Martini Rosso

25, -

---

KOKTAILE

Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Woda gazowana)

28, -

---

Spritz al Cynar (Cynar, Prosecco, Woda gazowana)

30, -

---

Campari Orange (Campari, Sok pomarańczowy)

28, -

---

Cuba Libre (Rum, Coca-cola, Sok z limonki)

30, -

---

Lynchbug Lemonade (Bourbon, Triple Sec, sok z cytryny, Sprite)

35, -

---

Margarita (Tequila, Triple Sec, Sok z cytryny)

32, -

---

Margarita Truskawkowa (Tequila, Triple Sec, Truskawki)

35, -

---

Mojito (Rum, Mięta, Limonka, Cukier, Woda gazowana)

32, -

---

Negroni (Campari, Martini Rosso, Gin)

32, -

---

Negroni Sbagliato (Campari, Martini Rosso, Prosecco)

30, -

---

Tequila Sunrise (Tequila, Sok pomarańczowy, Grenadyna)

30, -

---

* ceny kolejno dla pojemności (125ml oraz 750ml)

wina białe

ROMA DOC BIANCO - Malvasia puntinata del Lazio Cantine Volpetti, 13% Lacjum

16, - | 95, -

---

FRASCATI SUPERIORE DOCG 99 Malvasia del Lazio,Trebbiano,Greco Cantine Volpetti, 12,5% Lacjum

22, - | 115, -

---

Trebbiano d'Abruzzo Gran Sasso, 12% Abruzja

18, - | 105, -

---

Cococciola Terre di Chieti IGT Terra d'Aligi Spinelli, 13% Abruzja

20, - | 110, -

---

Pinot Grigio Veneto IGT BIO VEGAN Perlage, 12% Wenecja Euganejska

20, - | 110, -

---

Pinot Grigio Friuli DOC Terre Magre, 13% Wenecja Julijska

22, - | 115, -

---

Fiano del Sannio DOC Fontanavecchia, 13%, Kampania

26, - | 145, -

---

Anthilia - Cataratto Sicilia DOC Donnafugata, 13% Sycylia

- | 160, -

---

Prestige Lugana DOP Ca Majol, 12,5% Lombardia

- | 190, -

---

La Fuga Chardonnay DOC Contessa Entellina, Donnafugata, 13% Sycylia

- | 230, -

---

wina czerwone

ROMA DOC ROSSO - Cesanese Cantine Volpetti, 13% Lacjum

16, - | 95, -

---

CESANESE IGT Cantine Volpetti, 13% Lacjum

22, - | 115, -

---

Montepulciano d'Abruzzo Gran Sasso, 12,5-13% Abruzja

20, - | 110, -

---

Alceo Primitivo di Salento IGP Produttori Manduria 13,5%, Apulia

20, - | 110, -

---

Alinos Cannonau di Sardegna DOC Alinos, 13,5% Sardynia

20, - | 110, -

---

Pinot Nero Friuli DOC Terre Magre, 13% Wenecja Julijska

- | 115, -

---

Barbera d' Asti DOCG San Silvestro, 13,5% Piemont

22, - | 115, -

---

Negroamaro Puglia IGT Luccarelli, 13% Apulia

22, - | 115, -

---

Primitivo di Manduria DOC Campo Marina, 14% Apulia

27, - | 150, -

---

Nero D'avola Organico IGT Venita, 13,5% Sycylia

- | 150, -

---

Chianti Classico Castelgreve DOCG Castelli del Grevepesa, 13,5% Toskania

- | 150, -

---

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Maso Maroni, 14% Wenecja Euganejska

- | 230, -

---

Abramo - Raboso Rosso IGT Le Rive, 14,5% Wenecja Euganejska

- | 280, -

---

Barolo Tre Utin DOCG Gagliasso, 14,5% Piemont

- | 340, -

---

Amarone Della Valpolicella Classico 3 Cru DOCG Guerrieri Rizzardi, 15,5% Wenecja Euganijska

- | 395, -

---

Tancredi - Cabernet Sauvignon Nero d'Avola Tanat - Sicilia IGT Donnafugata 13,5% Sycylia

- | 395, -

---

Brunello Di Montalcino DOCG Gaja, 14% Toskania

- | 520, -

---

Prezioso - Super Tuscam IGT Rosso Toscano Sangiovese, Merlot Ravazzi, 14,5% Toskania

- | 520, -

---

wina musujące

Lambrusco DOP Secco Bruno Zanasi, 11.5% Emilia-Romania

- | 95, -

---

Prosecco Spumante DOC Extra Dry Vallate, 11% Wenecja Euganejska

16, - | 95, -

---

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut, Le Menzane, 11,5% Wenecja Euganejska

- | 120, -

---

wina deserowe

Moscato D’Asti Dulcis San Silvestro, 5,5%

26, - (125ml) | 145, - (750ml)

---